突撃!内田家の晩ごはん

内田です(*^_^*)

今日は今までで一番寒いっ!と思いますが皆様はいかがお過ごしでしょうか?

この時期はブリがおいしいですよね?!

ブリのアラを父が買ってきてくれていたので『ブリ大根』作りましたよ~♪

圧力鍋に大根をザクザクっと切って入れ~
水と調味料をじゃんじゃんと入れて~
切って冷凍保存していたショウガも入れまして~

1220

あっという間に出来ました!
あんまり美しくないですが、味はグッドでした(?!)

ガラスエッチング工房「FUWARI」ネットショップ

  • Kie Uchida
  • 2013年12月20日(金)