内田です(*^_^*)
今日は今までで一番寒いっ!と思いますが皆様はいかがお過ごしでしょうか?
この時期はブリがおいしいですよね?!
ブリのアラを父が買ってきてくれていたので『ブリ大根』作りましたよ~♪
圧力鍋に大根をザクザクっと切って入れ~
水と調味料をじゃんじゃんと入れて~
切って冷凍保存していたショウガも入れまして~
あっという間に出来ました!
あんまり美しくないですが、味はグッドでした(?!)
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