内田です(*^_^*)
今日は久々に暖かくて過ごしやすかったですね♪
先ほど雨が降っていましたが明日も良いお天気だそうですよ。
さて今回は 内田家の晩ごはん3 でございます。
先日父がおいしいサツマイモを買ってきてくれたので・・・
サツマイモご飯を炊いてみました。
お米3合、サツマイモ1本、お酒と塩を少々。
もう少しお塩を入れればお芋の甘みが引き立ったかな?と少し後悔。。。
おかずは 小松菜と豚肉のオイスター炒め です。
小松菜、玉ねぎ、しいたけ、ニンニクを炒めて、中華だしとオイスターソースで味付けしたものです。
なんて簡単!!結構イケますよ(⌒∇⌒)
さ~て、明日は何を作りましょうかね☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚